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濰坊月嫂：奶水少，寶寶不吃奶粉怎么辦？推薦一個下奶食譜

發(fā)布時間：2019-11-15　　閱讀：1189次

鯽魚豆腐湯

材料：鯽魚1條(約250克)、豆腐250克。

調(diào)料：植物油、料酒、黃酒、蔥花、姜片、鹽、味精各適量。

〔做法〕

1.豆腐切5厘米厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。

2.鯽魚去鱗、腸雜，抹上料酒、鹽腌漬約10分鐘。

3.熱油鍋，爆香姜片，將魚兩面煎黃，加適量水，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，加黃酒、鹽、味精調(diào)味后勾薄芡，并撒上蔥花即可。

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